本期《美食大搜索》将带您打卡故宫东华门周边。这里游客如织，身着古装的身影穿梭其间，一秒穿越的氛围感直接拉满。今天就带大家解锁地道老北京传统铜锅涮肉！
Dans cet épisode de «Secrets de Chef», nous nous rendons dans le restaurant spécialisé dans la fondue traditionnelle de Beijing le plus proche de la Cité interdite. C'est à deux pas de ce lieu très visité et chargé d'histoire que l'on va vous dévoiler tous les secrets de cette spécialité pékinoise.#cultureCGTN ​​​​ http://t.cn/AXvAXBJA