#厦门##泉州#【#天厦壹玖捌肆×浮石文旅#与时间赛跑,将开海季的第一轮美味送入舌尖】
厦门航空费尔蒙酒店的主厨姚展豪有着16年的粤、川以及融合菜经验,将用渔船靠岸的汽笛声作天然计时器——从第一筐海鲜上岸开始,180分钟内,完成从码头到餐桌的极限挑战。这是对鲜味的虔诚追逐,更是对渔人智慧的致敬。
而今次鲜味密码里,还藏着一份独特的闽南基因
我们在席间身着“黄斗笠、花头巾”的惠安女和海声的味道下
享受这个千年的的“讨海”传统。
品尝大海最慷慨的馈赠。
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