#人间值得处##人间值得那一隅##微博旅行家#“彩云天云南餐厅”喊大家吃菌子啦！
新云南皇冠假日“彩云天云南餐厅”一年一度的“寻鲜滇味”食菌季菜单，数十种野生菌搭配云南当地的特色食材，不愧是“舌尖上的寻鲜滇味之旅”，食客们有口福啦！

🔸捞汁时鲜菌，包括了云南的绣球菌、珊瑚菌、金耳三种菌子，黄、白、灰黑三色搭配令人食欲大增，菌肉弹嫩滑爽，汁水鲜酸开胃。
🔸西双版纳傣味鸡油菌，用大大的荷叶作为容器，将新鲜鸡油菌焯水用西双版纳秘汁凉拌，口感清爽，很有东南亚风情。
🔸黑牛肝菌爆牛肉，菌香肉香四溢。
🔸青椒白参菌炒柴鸡蛋，白参菌鲜甜，鸡蛋蓬松金黄，搭配云椒的微辣焦香，很有农家烟火气！
🔸丽江农家秤砣洋芋，土豆经过油炸更加焦香，搭配特色云南辣椒蘸水，入口酥脆。
🔸云南野生菌过桥米线，经典过桥米线中加入超多时令鲜菌，汤汁鲜浓而不腻。
🔸干巴菌焖饭，干巴菌是云南特有的野生菌，将炒好的干巴菌倒入半熟的米饭中搭配云腿颗粒，焖至香气融合，饭粒油亮，菌香浓郁。

“寻鲜滇味”季节限定菜单预计将供应至2025年10月中下旬，记得来尝鲜哦！ http://t.cn/z8Aq0bT