😋 在大分,走过不同的城镇,就像翻开一本用味道写成的地图,一起用脚步和味蕾细细探寻一番大分味道吧!
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✅ 别府市|鸡肉天妇罗
在温泉之乡别府,炸鸡遇上天妇罗,成就一口酥脆鲜嫩的独特滋味。可尝试蘸柚子醋、黄芥末或柚子胡椒,香气与鲜美瞬间爆发。
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✅ 大分市|团子汁
手擀面片在味噌汤中与芋头、萝卜、香菇、牛蒡等一同翻滚,嚼劲十足。每家汤底各有秘方,这碗“家乡味”暖的,不只是胃。
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✅ 中津市|中津炸鸡
在“炸鸡圣地”中津,空气中都飘着蒜香酱油味。大蒜酱油、姜汁与秘制香料腌透的鸡肉,炸至外酥里嫩、汁水四溢,让人一口上瘾。
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✅ 日田市|日田寿司
水乡日田的寿司,把四季风物都捧上餐桌。高菜卷脆、糯、绵、鲜层层绽放,香鱼、鳗鱼、时蔬点缀其间,宛如舌尖上的水上花园。
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📍不妨来大分走一走、尝一尝,遇见属于大分的滋味与故事吧!
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