#兴趣稀引力计划# 自制月亮糕🌛Q弹软糯不粘牙‼️贼拉好炫🤩||复刻月亮糕，软糯香甜、一口一个，好吃到停不下来！
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🍚 大米粉 * 200克
🥡 糯米粉 * 50克
🫘 红豆沙 * 1袋

1⃣️ 大米粉和糯米粉过筛后倒入一个大碗中，少量多次加开水、将面粉搅成絮状后和面，揉成面团；
2⃣️ 揉好的面团分成几小块，用手揉成小饼状，放入锅中蒸25-30分钟后捞出；
3⃣️ 蒸好的面团取出，趁热把面团和在一起，揉成一块；
4⃣️ 用擀面杖将面团擀成长条状，放入豆沙馅后对折，用杯口压一下，压出月牙形后取出；
5⃣️ 之后就是不断重复步骤四啦～ 做好的月亮糕一个叠一个摆在一起，满满一盘子月亮糕、很适合和家人朋友一起分享～ 还特别准备了快康宝粥纤纤椰乳杂粮粥，小小一碗开盖即食，每碗仅114卡～ 口感清甜、椰香浓郁，妈妈一直说好吃～

❗️Tips❗️
① 蒸好的面团比较黏，可以在案板和面团上都抹上少许油，这样比较容易擀～
② 做好的月亮糕表面涂少许油，这样叠的放月亮糕的时候，表皮不容易粘～
③ 刚做好的月亮糕要趁热吃，软糯香甜～ 还可以用平底锅煎一下，双面煎的金黄酥脆，立刻变成油炸糕～一糕两吃一定要尝试一下！
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