食品学院老师妹
25-08-15 17:53 微博认证:注册营养师

【蓝色的青稞】似乎很少见到天然的蓝色食物!之前好像看到过但没认出来,还以为是发霉了[委屈]青稞又叫裸大麦,长在青藏高原地区的则叫青稞。

相比于普通的白色青稞,黑色和蓝色青稞的总酚、黄酮、总原花青素和总花青素含量显著更高,有助于发挥清除自由基、抗氧化等健康作用哦。

#营养素养up# ​

发布于 北京