【韩国酱蟹的大规模生产】
视频里酱蟹分两种，一种是酱油的酱，一种是辣酱的酱。好像去首尔旅游，大家都会想试试，味道都很不错。有梭子蟹有兰花蟹，逮到谁酱谁吧。
我们沿海地区也有很多类似腌制螃蟹的吃法。酱、糟卤、生腌。不同的香料应用带来不同的味道。相同的是用盐来保存的原理
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每天凌晨，新鲜的延坪岛花蟹直送工厂，经过严格卫生管理和秘制酱油腌制，制成韩国第一的酱油蟹。每日加工数千只，鲜美滋味深受日本喜爱。本片带你看从捕捞到加工出货的全流程，揭秘日本首选酱油蟹的秘密。
📍韩国
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