每周追《一饭封神》馋得不行,不能飞去VEA,马上预订了新荣记,吃顿好吃的漂亮饭。
现在中午有套餐,398元一人,没有服务费,被网上称作“穷鬼套餐”,只能说大家日子过得太好了[二哈]。吃下来非常满意,都是搭配的经典菜品,分量也很足,环境和服务也是满分。
前菜3道,最喜欢烟熏叼带,是一道热菜,调味和熏鱼类似,脆皮甜口。
头盘是黄酒熟醉六月黄,满满的蟹黄,好吃程度自然是没话说。
单点了一份黄金炸带鱼,这个一直是我的爱。金色的酥脆外壳,白嫩的鱼肉,无一点腥味,一人能吃一份。
卤味是脆皮乳鸽,新荣记的招牌。汤羹二选一,我们一人选了一种。酸菜煮望潮是Q弹的小章鱼,煮得程度刚刚好;松茸魭鱼羹鲜美滋补,都很喜欢。
一道台州扁食过渡后,就开始今天的主菜了。
第一道海胆蒸蛋。海胆被蒸熟了,虽然不腥,但鲜甜程度也减弱了,有点可惜。
第二道鲜菌家烧海鲜,新荣记当家菜。拼配了三种海鲜,队友吃了一口,马上要了一碗白米饭[哈哈]。
又单点了一位沙蒜豆面,来新荣记怎么能不吃这道菜呢!还是熟悉的味道,非常浓郁鲜香,拌米饭真是一绝,一碗吃得意犹未尽。
第三道原味仔排,第四道丝瓜盐卤豆腐都是经典菜,好吃的。特别是仔排,比前几次来都做的好,软嫩易脱骨,调味香,感觉又想来一碗米饭了。[允悲]
主食二选一,小龙虾荞麦面和鲜菌冷拌米线各要了一份。米线普普通通,荞麦面好吃。
甜品有三种选择,我们要了榴莲冰淇淋和鸡头米冰粉。我爱鸡头米,看见必点。
这一餐吃得超级舒服,饭后还有奶茶和咖啡。临走时送了一盒点心,把没吃完的菜也打包了(新荣记饭盒我家最爱,不仅能进洗碗机和微波炉,而且非常轻便,不要错过[嘻嘻])。
好久没有吃新荣记了,还是很喜欢,一不小心就写多了。[允悲]
#我怀念的##成都美食#
发布于 四川
