【#上海网红餐厅一棵生菜卖188元# 灼见丨何必跟一棵生菜、一罐可乐较劲？】上海某餐厅因售卖“天价生菜色拉”引发热议，登上热搜。据报道，#上海一棵生菜卖188元餐厅闭店# ，太贵了、难怪倒闭，不少网友如此调侃。也有人讽刺：做高价菜的生意或许长不了，但炒作这种话题的却能长长久久。

按照法律，大多数商品和服务实行市场调节价，只要质量合格、明码标价、不坑不骗，就是合法交易。顾客用脚投票，商家凭口碑生存，竞争会淘汰经不起考验的定价。“天价生菜”曾带来流量，但热度退去后能否维持，市场早已给出答案。

一段时间以来，“上海消费贵”屡成话题，甚至衍生出“沪币”一词。类似50元一罐可乐，也被自媒体反复炒作。这类话题挑动情绪、制造谈资，却往往与大多数人的真实消费体验相去甚远。一线城市存在多层次、多元化的消费选择，有些消费品的价格甚至比中小城市更实惠，根本不是处处“天价”。与其苛责一棵生菜、一罐可乐的价格，不如关注产品与服务的质量，这才能助力消费市场健康发展。