去年@馒头_控 发过一个元代壁画的资料（图一二）
很惊喜的是里面有一幅打烧饼的场景
三人忙碌
中间一人在一块小板上摁剂子
左一人正在往炉子里贴烧饼
手边还放了一把烧饼钳子
与今天很多地方打烧饼（各地叫法一）的流程一样（如图三）
《清明上河图》里也有一个场景疑似打烧饼（图四），几张罩着布围的桌子，桌子上摆着一个个圆饼，上洒着芝麻，之所以说比较像打烧饼，看老板的穿着很明显比路人少，烤炉跟前自然很热了。
发布于 浙江