25-08-13 21:44 微博认证:《罗博报告》杂志社 编辑 摄影博主 微博原创视频博主

🥨眠丨香港文华东方 一种经济上行的经典老钱感

🪭香港文华东方酒店的外观在摩天大楼中不显突兀,用“大隐隐于世”来形容再合适不过。这家酒店诞生于香港经济腾飞的起点,设计之初的“不惜工本追求卓越”理念,呈现出浓浓的香港经济上行的老钱感——不喧哗,却自有一种沉甸甸的分量。

🫗“东方气质”自然需要与之相称的艺术品加持,酒店里的艺术品总在不经意间冒出来。走廊转角撞见一幅浅咖色油画,画的是上世纪的香港码头,笔触里带着潮湿的海风……一系列的细节摆设都像是从旧时光里走出来的绅士,自带得体的距离感。不动声色地告诉你:真正的品味,从不是刻意堆砌。

🍯文华厅同样是在这里舌尖上的“必修课”,虾饺皮薄得能看见里面粉嫩的虾肉,咬下去时汁水在嘴里爆开,鲜得人眼睛发亮;脆皮炸鸡的皮脆得像薄纸,牙齿刚碰到就“咔嚓”一声裂开,大概也是老广们认得出的地道……

🫖MO的精髓一样要提到MO Club,下午茶时光,三层银架上的司康还带着烤箱的余温,配着凝结成膏状的奶油,再来一口伯爵茶,时间仿佛被拉长了好几倍。轻响混着远处传来的钢琴声,连闲聊都变得格外松弛。

🍷落日时分在Captain's Bar来一杯餐前酒,皮革吧台泛着油亮的光,歌手们唱着慵懒的爵士,点了杯招牌的“文华东方”,基酒混着本地荔枝的清甜,入口先是微凉,后味泛起丝丝凛冽。一套“流程”下来,文华东方的时光依然让人回味无穷~

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发布于 北京