#金乡邻 小喇叭# “幸福小厨”变“清凉驿站” 为新就业群体送去解暑良方
入伏以来,高温持续“加码”,元和街道元和之春社区日间照料中心的“幸福小厨”悄然升级为“夏日清凉站”。每天下午,绿豆汤与酸梅汤在这里轮流登场,用一碗碗浸润着姑苏韵味的传统饮品,为社区老人及新就业群体送去免费的解暑良方,在三伏天里传递着浓浓的温情。
下午1点,元和之春社区日间照料中心的玻璃门被推开,带着一身热气的顺丰快递员小张走了进来,额前的汗珠不断往下滴。“小张来啦,今天是绿豆汤!”志愿者立刻递上早已准备好的绿豆汤。小张仰头灌了大半杯,末了抹了把嘴,满足地说:“真好!这比冰汽水解渴多了!”活动室里,76岁的左阿姨正小口啜着绿豆汤,她笑着称赞:“你看这绿豆熬得,沙糯得很,还有薄荷的清凉味,喝着真舒服。”
为了让大家喝到可口的解暑饮品,社区志愿者们每天上午就开始忙活起来。煮绿豆汤时,绿豆要提前浸泡,再用文火慢熬1小时,直到豆皮裂开、豆沙融进汤里,最后加入用新鲜薄荷熬制的汁水,一口下去,清凉直抵心底。轮到煮酸梅汤,志愿者们会仔细把控乌梅、山楂、甘草的比例,慢火熬煮出醇厚的汤汁,放凉后再加入少许冰糖调味,酸甜爽口。
到了下午分发时段,志愿者们将晾凉的饮品细心分装。他们准时为前来活动的老年居民端上清凉,还主动为坚守岗位的物业人员、快递小哥、外卖骑手等群体送去关怀。接过清凉的饮品,老人们脸上露出欣慰的笑容;新业态从业者们在忙碌间隙喝上一口,连连称赞这份“带着苏州味道的清凉”。
据统计,“夏日清凉站”运行以来,已送出绿豆汤和酸梅汤各300余份,服务覆盖社区老人、快递员、外卖骑手、环卫工人等多个群体。一杯杯清凉饮品不仅驱散了夏日的燥热,更传递着社区的深切关怀,让特殊群体在炎炎夏日中感受到“家”的温暖,彰显了“邻里互助、守望相助”的社区温情。
此次活动是元和之春社区“夏日关怀行动”的重要环节。社区负责人表示,这一碗碗汤不算贵重,但能让大家在高温天里感受到实实在在的关怀,这份清凉会一直供应到出伏。同时,社区开放新时代文明实践站作为“纳凉驿站”,提供冷气、休息座椅和饮用水,让清凉服务持续升温。
