老傅厨房
25-08-11 20:00 微博认证:微博原创视频博主

鸡冠油蒸芋艿🍠油润润裹着粉糯糯,油脂糯香透骨来~

食材
芋艿 350克
鸡冠油 150克
甜面酱 两勺
葱 料酒
生抽 老抽

做法:

鸡冠油洗净去除淋巴,切块装碗,放入两勺甜面酱、料酒、葱段,普通高压锅吹气后二十分钟左右出锅。

芋艿戴手套削皮,切成薄片洗净备用,高压锅排气后取出鸡冠油,盖在芋艿上面,根据咸度适量添加生抽老抽,放入蒸箱蒸35分钟,出锅撒葱花即可食用。 http://t.cn/A6scaZOa

发布于 浙江