乌榄采摘后，需要把榄肉和榄核分离。将榄果煮熟后，榄农们会围坐在一起，用细线作为工具。将线的一头固定在工作台上，另一头在榄果的中间绕一圈，这时只需把线轻轻一拉，榄肉和榄核便自然分离了，这个过程被称为“界榄”。
#焕新非遗计划#
发布于 广东
曹峻林-信宜榄雕非遗传承人
乌榄采摘后，需要把榄肉和榄核分离。将榄果煮熟后，榄农们会围坐在一起，用细线作为工具。将线的一头固定在工作台上，另一头在榄果的中间绕一圈，这时只需把线轻轻一拉，榄肉和榄核便自然分离了，这个过程被称为“界榄”。
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