在北京过夏难免在散步时人为自动导航到清酒吧,吹冷气猛灌清酒。
▪️入夏之后去「This is C5 Sake」放题的频率显著增加,最近非常喜欢「多贺治」,在「天之户 silky」没上市之前在猛喝「花巴水酛Soda pop」,浓郁甘甜又有活泼乳酸感,喝前把瓶口打开再丢到冷冻(有点微起泡防止炸瓶),降温到4度左右喝一口清酒冰激淋,非常满足。
▪️周末Sake jump首次登陆,前期铺开宣传清酒主题活动,实际上日本酒造部分较少,户外的食物摊位数量级更大,有点担忧高温下外摆区展商的舒适度。
外场吃到了Wake&bite的汉堡,牛肉饼非常好。内场清酒区域整场喝下来喜欢Hiran的微起泡、二兔的夏酒、孝之司的Taka。
▪️在「半个清酒会」喝各种王禄仙禽十四代田酒,单杯价格都在百元内,价格找平东京,非常快乐。
很快要去东京周末晃悠…可以抓着夏天的小尾巴再喝喝,日子特别有盼头。
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