平平娘手工美食
25-08-10 17:55

知了猴炒咸菜
知了猴,我们这里又叫节流鬼,小时候夏天的夜晚,经常在路边树上,旁边花的叶子上找到
1.咸菜丝,我自己淹的咸菜疙瘩,切丝,如果买的,要泡泡,去去盐分
2.知了猴,锅内加油,比炒菜的多一些,用中火来回翻炒
3.微黄,盛出来
4.剩余的油,直接用来炒咸菜即可
5炒咸菜,要多炒两分钟,去水份
6.加入葱花,爆香
7.加入少许的生抽,醋
8.加炸好的知了猴
9炒好的样子
平时我吃的偏淡,炒一盘,平平爹十天半个月足够啦
看到知了猴,我能想到的是

蝉 虞世南
垂緌饮清露,流响出疏桐。
居高声自远,非是藉秋风。

还有就是成语 金蝉脱壳

知了猴的外壳,也是一种中药材
还有啥,欢迎大家后面补充[哈哈][哈哈][哈哈]

发布于 山东