#澳大利亚旅行的后劲太大了#
🇦🇺🍷如果你是美食美酒爱好者,那来澳洲新威尔士州猎人谷准没错!这里距离悉尼2小时车程,是都市人周末放松度假的好去处~这里有数不清的酒庄,美食餐厅可以打卡,这份澳洲猎人谷美食品酒指南请收好啦:
🍴Muse 餐厅( Muse Restaurant)
晚上可以去猎人谷2个帽子超有名的餐厅。(2个帽子相当于米其林2🌟)餐厅正值 15 周年庆,在这里可以吃到最优质的澳大利亚美食!!真的是超级好吃!餐厅搭配的TYRRELL‘S酒庄的白葡萄酒,我们第二天也去单独造访了一下,也是始于1858年五代传承的百年酒庄,也是协助推动霞多丽和黑皮诺成为澳大利亚的主流酿酒葡萄品种。直接入手两瓶~
🍴Spicers Guesthouse酒店的 éRemo Restaurant :足不出户,酒店的 éRemo 餐厅就能享用以经典的意大利风味为灵感的厨师精选四道菜,超爱布拉塔起司配烤梨,很有特点。炭烤猎人谷和牛配南瓜也很好吃,记得一定要搭配猎人谷的葡萄酒,火炉的火在燃烧,外面突然放起烟花~冬季来澳洲也别有一番风味…
🥂玛根酒庄(Margan Wines )
这里有占地一公顷新鲜农产品种植园和葡萄园,品尝从橡木桶直出的葡萄酒之美。酒庄除了葡萄园外还有一片有机农场,里面种植了各种有机蔬菜,还养殖了很多鸡[笑cry]中午就可以在酒庄的餐厅里享用三道式有机餐食,食物均来自酒庄农场。
🥂黑椒树酒庄(Pepper Tree Wines)
这里有猎人谷最令人印象深刻的博物馆葡萄酒系列(Museum Wines),该酒庄生产的葡萄酒出口中国。
🥂奥德雷威尔金生酒庄(Audrey Wilkinson Wines)
1866年就成立的百年酒庄,也是我最喜欢的一个。这里的服务生超有趣,我们品尝了7种17-22年份的葡萄酒并搭配不同风味的奶酪,果酱。本地奶酪与直接从酒桶中取出的优质加强型葡萄酒相得益彰。
