这样的水煮菜，我愿意吃一个夏天！带有调配好比例的椰子水，一碗下肚也能感觉到清爽舒服。关键还无油，减脂期就老好这一口，所以啊，谁说水煮菜就寡淡呢？跟我学起来吧。

食材：
椰子水750ml、胡萝卜、娃娃菜、鲜香菇5颗、莴笋1根、玉米1根、老豆腐1盒、素丸子4颗、黑木耳适量、白玉菇1把

调味：
香菜、小米辣1根、白芝麻1大勺、生抽1勺、陈醋1小勺、香油1勺、小青柠半颗

椰子和清水的比例是2:1

做法：
1、胡萝卜滚刀切，香菇切花刀，玉米切小段；
2、老豆腐切成小块以及莴笋切片备用；
3、锅里倒入椰子水750ml，和清水的比例是2:1，即清水500ml
4、先放入不易煮熟的食材，如玉米胡萝卜；
5、调蘸料汁：香菜、小米辣1根、白芝麻、生抽1勺、陈醋1小勺、香油1勺、小青柠半颗
6、水煮开后放入剩下的食材，，中火煮10分钟就可以蘸料汁开吃。 http://t.cn/A6swYXVj