🍰✨ 当法式技艺遇见云南风物！ ✨🍞
云南姑娘赵倩妮（Cassie），在悉尼学习烘焙，如今扎根北京创业。三座城市，三段人生旅程，让她不断成长，汲取多元文化精华。如今，她心心念念的，是让魂牵梦绕的童年滋味与海外习得的法式工艺来一场美妙碰撞！💥
无论是面包还是甜点，Cassie都致力于发掘云南优质食材的魅力，并用她独特的方式，将这份来自家乡的风味与匠心，传递给更多人。🌿
🍰✨ Quand le savoir-faire français rencontre les ingrédients du Yunnan ! ✨🍞
Native du Yunnan (sud-ouest de la Chine), formée à la pâtisserie à Sydney, et désormais installée à Beijing pour entreprendre, Zhao Qianni (Cassie) a connu trois univers différents. Ces expériences lui ont permis de grandir, d’absorber des cultures diverses. Aujourd’hui, elle a à cœur de faire dialoguer les saveurs de son enfance avec les techniques françaises apprises à l’étranger. Que ce soit dans ses pains ou ses desserts, elle souhaite mettre en valeur les ingrédients du Yunnan et les transmettre à sa façon. #cultureCGTN# http://t.cn/A6FkHGy1