绿野望春
25-08-06 20:26 微博认证:美食博主 微博原创视频博主

桂花麻薯手握提拉米苏🔥浓郁拉丝 免烤箱❗️

今天做了手握杯提拉米苏
灵感来源于 沪上阿姨新品 富桂米麻薯牛乳茶
入口金桂的清香 黄茶的醇厚 还能吃到糯叽叽的拉丝米麻薯 口感新奇丰富~秋天的第一杯奶茶我先喝啦!
🥛准备食材:
桂花马斯卡彭糊:
奶油奶酪300g|淡奶油300g|桂花蜜60g
富桂米麻薯牛乳茶40g
桂花冻:
清水200g|桂花蜜40g|吉利丁15g
📝做法步骤:
1 奶油奶酪室温软化 搅拌至顺滑
2 淡奶油加桂花蜜打至浓稠 和马斯卡彭混合均匀
3 倒入富桂米麻薯牛乳茶 混合均匀
4 手指饼干沾牛乳茶
5 一层手指饼干 一层马斯卡彭 一层米麻薯
6 顶部倒入桂花吉利丁液 冷藏四小时以上
炸鸡🍗老师投稿猛猛
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发布于 河南