【這筍湯太好吃了😋不分享對不起大家】
今天中午用北鼎壺煮了一個 #排骨冬瓜筍湯，先把排骨+500cc的水用花果茶鍵煮10分鐘，去掉浮沫，把排骨洗乾淨，然後重新加水到1200cc，放進切好的筍片和冬瓜（不是主角，剩下一點不趁還新鮮吃完，可惜😅），這次用燕窩鍵煮30分鐘，湯快好的時候再加鹽2小匙。

這麼簡單就煮好了，聽到BB聲的時候也聞到竹筍和排骨的香氣，顧不得燙，先嚐了一口我愛的筍，滋味真鮮甜啊，難怪！老公清晨路過我家附近的菜攤買來的，真的好新鮮😋
湯的滋味也很鮮甜😋我本來還嫌這次的排骨怎麼這麼肥，沒想到它跟專吸油的竹筍和冬瓜還蠻合的。

我和老公都愛極了這道湯，兩人一陣猛攻，直到吃不下了才停止🤣🤣🤣

老公得意自己買的竹筍新鮮好吃，我得意自己設計的煮法方便、不用顧火，又味美，因為北鼎壺特殊的變頻設計，使得它就像壺裡藏著一位大廚，視食材調整火候，從來不失敗。

幾次經過餐桌看到剩下3分之一的湯都想：這麼好吃的湯，應該跟粉絲分享💕轉念又想只剩這麼一點，而且過程中都沒拍照，怎麼分享呢！

不管啦😆相信粉絲都會愛我的真心分享和真實的生活日記！