有些门不得不出，清晨八点我就出门了，一路向西，阳光敲打在后背上，裸露的脖颈似在炙烤，与人见面，事情交接很顺利，无需过多攀谈，爽利再见，下楼看到旁边有家必香居，才想起匆忙间早饭还没有吃。随即要了干拌面与烫干丝。必香居在扬州属于老牌餐饮企业，但名气过于平平，没有游客食客扎堆的闹哄哄景象，赶紧的环境，手脚利落带着温婉笑容的服务员，工作服也是清爽得体，整个店面风格是简约大气，就连煮面的厨师也没有带着睡气和油腻劲儿。烫干丝真是现烫的，滚水两遍烫过后，豆腥味去处，反而烘托出了海米与虾籽酱油的风味，入口清爽利口，只是我有点贪心，点多了，干丝有剩余，也是可惜。干拌面看着清雅，拌匀后，意外的发现碗底有蒜油，也让这碗面变得更加美味。北方人常说吃面不吃蒜，味道少一半。炎热夏天，空调下吃面甚是舒服，这位笑容甜美的服务员端着茶盘，里面摆了七八杯温度恰好的大麦茶，逢人就笑吟吟送上一杯茶解渴。空闲时也会端茶到餐桌前替客人再换一杯。看到餐桌上有牌子提示，说发抖音小红书可以免费获得一碗银耳羹，我尝试问服务员卖不卖银耳羹？她转身端来一碗料足的银耳羹，清甜焕润冰凉，适口而舒爽，也让人对这家以扬州小吃著称的餐饮店多了一些好感与期待呢 http://t.cn/A6F196Tt