红烧排骨
有脆骨的红烧排骨是最美味的！！！！！
葱花，姜，料酒，焯水控干
放入冰糖炒化，冒小泡转大泡的时候放排骨
翻炒均匀上色。放八角，花椒，干辣椒
放入葱蒜炒香后，放入生抽，老抽上色。
炒个四五分钟，放入热水没过排骨
炖20分钟后收汁，加入盐，蚝油，撒上白芝麻出锅
绝了绝了绝了绝了绝了绝了，谁能拒绝毫无科技的家常排骨呢
cr：二狗子爱美食
发布于 广东