梅干菜炒花生米。梅干菜咸鲜托底，花生米油酥脆，越嚼越香停不下！

食材

花生米 250克
梅干菜 少许
食盐 白糖
花椒 生姜 小葱

做法：
①
花生米洗净，可以买炒熟的花生米。
②
小火加油放入花生米，耐心炒至花生米酥脆变色，加入一小勺盐，翻拌均匀出锅摊平晾凉。
锅中放多一些油，下入姜片煎香，然后下入小葱，有焦色之后下入花椒短暂翻版即可捞出。
③
小火下入梅干菜，可以离火炒控制温度防止糊锅，梅干菜变色后加入适量水，加入两小勺糖，中火收汁三四分钟，留一点点汤汁即可出锅。梅干菜和花生米拌在一起即可食用。 http://t.cn/A6FQyWqo