#朱志鑫[超话]##生活手记#
免烤箱甜品🍧可可奥利奥千层蛋糕
这么好吃的千层蛋糕一定要试试啊！！
浓郁的可可味儿搭配丝滑的奶油～
中间还夹着奥利奥的颗粒感！绝了宝子们～～
口感超级无敌棒！！
做法非常简单、馋了在家随时做！比买的好吃！！🍫
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🌈【食材】
饼皮：鸡蛋2个、牛奶240g、玉米油20g
. 低筋面粉80g、可可粉10g
夹心：淡奶油250g、糖25g、奥利奥碎适量
🌈【做法】
❶鸡蛋➕牛奶➕玉米油➕低筋面粉➕可可粉、搅拌均匀、过筛2-3次
❷舀一勺面糊倒入平底不粘锅中、摊均匀、小火煎至饼皮冒泡就是熟了、取出晾凉
❸找个圆形模具去掉不规则的饼皮边边（嫌麻烦可以省略这步～）✨
❸淡奶油➕糖打发至硬挺、准备好奥利奥碎
❹一层饼皮、一层奶油、再一层饼皮、再一层奶油、撒一层奥利奥碎、再放一层饼皮、依此类推至饼皮全部叠完、放入冰箱冷藏1小时、取出筛一层可可粉即可✅
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