当智利葡萄酒注入法式灵魂会变成什么样?
作为侍酒师和教育者在葡萄酒行业一线工作多年,活灵魂(Almaviva)毫无疑问是近20年最受欢迎的智利顶级葡萄酒之一。
不仅因为这个非常抓眼球和吸引人的名字,更因为她背后的故事:木桐酒庄 (Chateau Mouton Rothschild )& 干露酒庄(Concha y Toro )两大国际知名酒庄的相遇,各自持有活灵魂50%股份,是彼此间的信任,更是英雄间的惺惺相惜。
这期就让我们与在活灵魂从事总酿酒师20年的Michel Friou一起,去探究这个智利顶级佳酿内的鲜活灵魂。
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发布于 上海
