【#网络热门食品谣言鉴定#食品安全无小事,但也不能被"伪科学"带偏节奏。】#不学数理化生活处处是魔法#近日,网络上关于食品的"诡异"现象又引发热议,✱瓜田里的“黑色水儿”被喷惨了?其实是给西瓜施的腐殖酸肥料!动植物降解后的天然有机质,能助根系生长。
✱酱油晒出“神秘小晶体”有害?这是正常蒸发结晶现象,酱油含食盐、氨基酸等多种成分,结晶不足为奇!
✱山梨酸=硫酸?还能侵蚀脑细胞?荒谬!山梨酸是常见防腐剂,硫酸是强酸,两者天差地别!在酒精(一类致癌物)面前谈添加剂毒性,是不是搞错重点了?
✱大蒜泡油变绿=地沟油?纯属伪科学!大蒜绿变是酶促反应,和地沟油无关。
这些食品“诡异”现象都有科学解释,网络信息鱼龙混杂,面对“震惊体”“小妙招”多一份理性思考,别让无知带节奏。你还见过哪些食品谣言?评论区聊聊~ http://t.cn/A6F6BZHZ
