又去西湖边的苔藓院子吃东阳菜。
还是很爱湉园的这个院子，据说今年夏季出奇的降雨量竟使得园中的苔藓长得格外好。
东阳的盛夏，姜汁、干菜和辣子是主角，
姜汁烧老鸭、白辣椒烧臭豆腐、家烧鲳鱼，除了鲜香，后劲的辣意像午后的阵雨般爽利。
此外，干菜也是江浙人的偏爱，笋烧墨鱼里放点儿干菜，春卷馅里裹的是干菜扣肉，就连蟹都是奢侈地用干菜来炒的……
点心是兰溪的鸡子粿，餐后甜品是折子豆腐，虽说夏天食欲减弱，但也绝不能亏待了自己。#小暖探店##杭州美食##四季采集者# http://t.cn/A6Xp8msq
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