【濕熱天氣好難受?中醫推這碗『天下第一湯』解方!】
颱風雖然走了,但外圍環流帶來的悶熱濕氣,整個人都黏答答又沒精神。這時候,最適合來一碗中醫口中的「天下第一湯」──我最愛的 四神湯!
前兩天剛好看了一位中醫的分享,才知道四神湯不只是一碗湯,還能「一湯兩喝」,效果加倍。
/我的做法/
平常我都是把排骨汆燙一下,搭配四神湯料包放進北鼎壺,加水煮 90 分鐘,湯頭濃郁、四神軟綿入口即化,好吃極了!
但中醫建議:先煮四神當「茶水」喝,這被稱為「天醫神水」,對颱風過後的濕熱特別有幫助。
以前我夏天都愛煮綠豆水、紅豆水或薏仁水去濕,沒想到四神水也能直接煮來喝,而且效果可能比單煮薏仁水還好。
/一湯兩喝怎麼做?/
1.四神湯料包洗淨,放美顏壺,加水 1200cc,煮 30 分鐘。
2.把煮好的四神水倒出來當熱水喝(記得不要喝冰的!以免加重脾胃濕氣)。
3.再把排骨汆燙後加入原本的四神湯裡煮 30-40 分鐘,一樣能喝到香濃的四神湯。
是不是一舉兩得?
🌀去濕飲品你選哪一個?
① 四神湯
② 綠豆水
③ 薏仁水
④ 其他(留言分享)」
发布于 中国台湾
