今天这款面包可以说是颜值口味双在线了
焦糖和茶香的双重风味真的太太适配了！
再配上榛子的醇厚坚果香气和内里浓郁的奶油奶酪
绝绝子👍
面团部分
高筋面粉240g｜泰奶180（牛奶180g 泰式红茶9g）
｜干酵母2.5g｜焦糖25g｜奶粉20g｜黄油13g｜盐3g
焦糖酱
焦糖：白砂糖50g➕水20g｜温热的淡奶油60g｜黄油8g｜盐0.5g
焦糖榛子
白砂糖25g｜水6g｜榛子仁50g
焦糖奶酪
奶油奶酪200g｜焦糖酱18g｜奶粉30g

cr.泡泡nini http://t.cn/A6FxaTSJ