茶理熊看星星
25-07-30 10:22 微博认证:美食博主 超话粉丝钻咖(邵子恒超话)

这款面包真的是颜值口味双在线了
做法也特别的简单没难度
喜欢奶香浓郁和芋泥控的宝子们一定要做起来!
🥯面团部分
波兰种:高筋面粉60g➕水60g➕酵母0.6g
高筋面粉240g|糖40g|奶粉25g|干酵母2.4g|牛奶125g|蛋液30g|黄油20g|盐2g
🥠芋泥
芋头280g|糖18g|牛奶50g|紫薯粉1.5g(蒸出来的芋头干湿程度不同 如果有必要的话得调整牛奶用量)
🧀芋泥奶酪:软化的奶油奶酪190g|糖23g|淡奶油110g|芋泥全部

cr.泡泡nini http://t.cn/A6FM5YPD

发布于 山东