热心市民肉老师
25-07-28 23:07 微博认证:微博VLOG博主 美食博主

南宁烧烤特辑。

P1-8 朋友推荐了威记烧嘢,菜单在P7。吃了生牛、猪金钱、猪天梯、紫苏牛肉、香菜牛肉、紫苏鸡皮虾、羊肉串……炒螺难吃。

在南宁待下来的一个发现是,此地对猪杂新鲜度的追求不输广州,猪金钱、猪天梯都是鲜货。牛肉的玩法也非常丰富,配紫苏、香菜、菠萝都有。主打的味道是果酱,甜酸辣都有点。味道更多是点缀,吃得更多是食材的新鲜。

P9 酒店楼下随机走鬼,可惜没拍成品。味道不输威记,食材新鲜,价格也公道。南宁的走鬼非常夸张,基本隔几个街区,就有一片走过聚集地。到处浓烟滚滚。南宁本地人吐槽以前的走鬼“为了一日三餐”,现在是“为了买车买楼”(比如十几块一杯的走鬼柠檬茶😂)。

P10-11 南宁(或者说建政路比较严谨,主要在这活动)有很多环江香牛串,价钱差不多有一家非常火爆。我不想等,挑了一家人少的试了试。

环江是个地方,在河池。所谓香牛,应该是指牛肉中穿插了牛油粒。

老板烤得非常仔细,最后还剪去了竹签头,就是他当着我的面拿出袋装的牛肉串时,让我有点先入为主[笑cry] http://t.cn/A6EkJFmE

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