#柴鸡蛋#虾仁鸡蛋羹,超嫩滑,一上桌秒光
低卡低脂的虾仁蒸蛋羹,真的百吃不厌,鲜嫩可口,营养丰富,一上桌秒吃光,减脂期吃,低卡零负担
食材:柴鸡蛋3个,虾仁三个
步骤:
1.将三个鸡蛋磕入碗里,搅拌打散,虾仁煮熟后切丁备用
2.鸡蛋液中加入温水(鸡蛋液的两倍),再加入少许盐和鸡精搅拌均匀,用勺子撇去泡沫
3.碗上盖上一层锡纸,放入蒸烤一体机中,100度高温蒸10分钟
4.蒸好后的蛋液表面凝固,再放入虾仁,一勺生抽,再蒸五分钟即可
发布于 北京
