籣草儿
25-07-24 16:26 微博认证:好豆网菜谱达人

#生活手记##三伏# 昨天炒了紫苏陈皮姜枣米茶,一大锅只装了三盒,给了堂妹一盒,剩下准备两盒带回城区给妹妹外甥女。
早晨抽空又去摘了一些紫苏,准备做紫苏红茶。紫苏清洗干净晾干水分,萎凋至叶柄柔软不易折断,在簸箕上面反复揉捻、抖散再揉捻,至条索紧致且微微出汁,盖湿布发酵三小时。
带烤箱功能的微波炉让妹妹带回城区,看着外面的大太阳,天气预报高温39℃,室外实际温度远远不止。本打算锅里焙干紫苏水分的,也不折腾了,直接拿到小菜园里,摊开接受阳光洗礼吧[挤眼] http://t.cn/E2i0eMy

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