【江南节俗录·大暑】宋人如何优雅过夏天?
大暑,夏季最后一个节气。是炙热难耐,更是万物生长的顶峰。
蛰伏中,于自然寻找清凉,这是中国人的智慧,更是自然的规律。
炎夏过去,便迎来收获的金秋,人生亦如是。
这次大暑试图呈现宋时生活美学,戴应景的莲花冠、穿荷花配色的汉服。而这套服饰也是根据唐伯虎《王蜀宫妓图》复刻的。
有趣的习俗一览:
吃小麦:
大暑吃小麦。——《山西通志》农家月令
清风饭 :
宝历元年,内出清风饭制度。法用水晶饭、龙睛粉、龙脑末、牛酪浆,调事毕入金提缸,垂下冰池,待其冷透供进,惟大暑方作。——《四友斋丛说》
芭蕉扇:
大暑招凉,芭蕉叶作扇,最为爽快。制甚简,干其叶而缘边,剥其梗而削柄,即可使用。——《消夏录·芭蕉叶》
另外还有文人雅士颇爱的碧筒杯,晒伏姜片,和伏茶等等
这些有趣美食的制作和习俗过法来看视频吧!
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发布于 上海
