昨天在广州东莞，今天一早又来到了江西南昌，下了火车第一件事是来到光头辣霸米粉店嗦碗粉，这是一家开了几十年的老店，他家并没有南昌最常见的拌粉和炒粉，而是小锅煮粉。
看了菜单，最后选了牛肉酸菜蛋花粉，牛肉丁、酸菜和米粉再打个鸡蛋花一起在锅里煮熟，一共14块钱，小锅现煮有锅气，更入味也更浓郁，虽然卖相不太好看，不如烫粉再加浇头整齐美观，但味道好啊，浙江人做面也大都是这种。
看图片，猜猜这碗粉辣不辣？我还是嘱咐少放辣的都比四川贵州红油米粉辣，在江西，和老板说多加辣椒要慎重，不然会辣到怀疑人生。 http://t.cn/A6R6mJ7o
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