养生达人陈月卿
25-07-21 17:12 微博认证:台湾癌症关怀基金会董事长、TVBS《健康两点灵》主持人

💧告別濕氣、輕鬆去水腫!夏日養生靠這三寶!
「冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方」這句經典諺語,在炎炎夏日更是我們的養生指南!面對濕熱天氣帶來的疲倦與水腫困擾,善用天然食材,正是健脾去濕的絕佳策略。

🫚薑:天然排濕利器!
🟠嫩薑:口感清爽不辛辣,性屬涼,適合醃漬後作為開胃小點,不僅開胃養胃,更能有效排濕。每次少量攝取,2-3片即有助益!
🟠粉薑:相較嫩薑更成熟,性屬溫和,有助於平衡食物的寒涼性,是「健胃津脾」的溫和選擇。
🟠薑皮:看似不起眼的薑皮,卻是薑的精華所在,具有「行水、利尿消腫」的功效,能幫助身體排出多餘水分,減少水腫問題。科學研究也證實了薑皮的營養價值喔!

🫘排濕消腫黃金搭檔:薏仁與紅豆
這兩種食材是清除體內濕氣、消除水腫、同時健脾益胃的雙重好手!烹煮時,建議多加些水,將湯汁直接當水飲用,而煮熟的薏仁與紅豆則可作為主食享用。這不僅能健脾、祛濕,還有助於養血喔!
從今天開始,跟著陳姐一起善用這些天然食材,輕鬆告別濕氣與水腫,讓身體在炎炎夏日也能保持輕盈舒暢,活力滿滿!

【全西瓜薑汁】
1.西瓜 500g
2.老薑 5g
3.大豆胜肽 1大匙

【五紅水】
1.赤小豆50g (紅豆也OK)
2.紅薏仁25g
3.紅棗8顆 (洗淨後每顆劃2刀)
4.枸杞15g
5.紅糖5g(我上次測試,發現使用紅棗就夠甜了,所以加不加紅糖看個人喜好)
6.好水1200CC

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