精品超市是主要面向高收入群体的高端超市，强调进口商品、高端生鲜等。目前国内规模最大、分布最广的精品超市是华润万家旗下的Olé超市，此外还有同集团的blt精品超市。

Olé超市创立于深圳，在2004年的深圳万象城开设其第一家门店。因此，深圳目前也拥有国内单座城市最多的Olé超市，达到15家，遍及深圳的诸多中高端商场。门店数量的二三位则是上海和北京。在业主的选择上，Olé超市与同属华润的万象城合作最多，同样也有进驻深圳万象天地、万象前海、贵阳万象汇等华润旗下项目。近年来华润置地的大扩张中，也有许多新开万象城没有配套Olé超市。在于其他开发商的合作中，Olé青睐于港资高端商场以及各开发商的优质中高端商场，进驻商场的水平均不低。

20周年之际，Olé发布「Olé Lifestyle」、「Olé Food Hall」，和「Olé Supermarket」三条品牌产品线，但目前尚未有开业的金标(Lifestyle)和绿标店。

blt是目标为满足时尚白领生活的精品超市，定位低于Olé，进驻商场也不乏万象汇和各类中端场。由于产品线发布的文中列出了礼阁仕优品超市，所以同样在表中列出了2家门店。

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