🍋柠檬芝士蛋糕‼️清爽不甜腻‼️零难度巨简单

夏天到啦，又做了酸甜清爽的🍋柠檬芝士蛋糕；
柠檬的清香，浓郁的芝士味，完全不甜腻，超好吃；
很适合夏天吃哦，做法也很简单。
💚食材：
焦糖饼干80克
黄油40克
奶油奶酪200克
白砂糖50克
鸡蛋2个
淡奶油130克
酸奶油150克
柠檬汁10克
柠檬皮屑适量
玉米淀粉8克
🧑‍🍳做法：
1️⃣饼干敲碎加入融化黄油，铺入模具底部压实，冰箱冷藏备用
2️⃣奶油奶酪室温软化，加入白砂糖搅拌顺滑
3️⃣分次加入鸡蛋拌匀
4️⃣加入淡奶油、酸奶油、柠檬汁、柠檬皮屑拌匀
5️⃣筛入玉米淀粉拌匀
6️⃣过筛倒入铺了饼干底的模具中
7️⃣水浴法：模具放在托盘上，再放在烤盘上，烤盘里注入水，烤箱180度35分钟后150度35分钟
8️⃣取出凉凉冰箱冷藏四小时以上
9️⃣取出表面抹奶油、柠檬皮屑、柠檬片装饰
cr:顾菇凉很爱吃