上次茶叙，用盖碗泡宋种古树。大家说想知道下用壶泡是什么感觉，于是有了这次奢侈的夜局。

不过，今天的主角是振文师傅的“恐龙蛋”，对比2024与2022的野放铁观音茶球。24野铁一开汤的香气就很夺人，汤感是鲜活的蜜甜与热络的野甜。但终因年份浅，尾水偏薄。

22野铁茶球则收敛了许多，花蜜香里，带一些淡淡的金银花香气、梅子香，圆润而清和。一位敏感的茶友，甚至能觉察到有些许“辛辣”的滋味。始终是年份到了，十几泡之后尾水还如“豆浆”一般，是“一直闷一直有”的状态。

在我心中，野铁茶球已是闽南乌龙的一线水准了。

收尾是宋种古树。我特地在第一泡给自己留了一口，就那一口，便觉得这样的“苦”太迷人了，厚重的、绵密的、质实的微苦，充盈着元气，接着是绵绵的回甘生津，唾液充盈口腔，满是甘甜。

之前我写过百年老丛荒野铁观音，“汤水啜之也淡然，气息来之也徐徐。但甫一入口，香浓之味、观音之韵挣脱不去，真是一记黯然销魂掌。”何其相似，只不过，宋种古树之力量，还要胜出不少。

一泡茶，听每个人的反馈，也大有不同，横看成岭侧成峰。

大家再饮，也都有了新的看法：上次喝这支茶，被震撼到，但好像被一棍打闷了。这次喝，就看清它的轮廓，更能明白它细致的地方。

正当我们一桌人陶醉之际，还是前面那位敏感的茶友说，怎么那么苦，怎么那么苦哇！