关于控糖的10个基本

1.内脏脂肪的特点是“容易长、容易减”，它的积累主要是由于身体摄入了过多的糖，比如吃了过多的米饭 面包 水果等。糖在肝脏中转化为甘油三酯，成为能源物质，而那些没有因供能而消耗掉的甘油三酯，会在内脏周围蓄积起来。也是代谢综合征的诱因。

2.脂肪肝也可分为两大类：酒精性脂肪肝（饮酒过量引起的）和非酒精性脂肪肝（糖摄入过量导致甘油三酯在肝脏中堆积而引起的）。所以不喝酒的人也会患脂肪肝。这种疾病常见于吃过量水果、白砂糖、面包等富含糖的食物的女性。值得注意的是，该病可能会发展为肝硬化和肝癌
所以体检时除了血脂甘油三酯这些指标，谷丙转氨酶GPT这些变高也要注意日常控糖~

3.糖分除了我们日常的“加糖”（单糖），还要注意碳水食物里本身的“糖”（多糖）。一片吐司面包约含27克糖，一碗乌冬汤面约含59克糖。
男士每日糖摄取量应少于250克，女性应小于200克

4.一开始的控糖可以从少吃15%-25%的糖来改善。也就是每天减少15%的主食，果汁和甜食先避免
大幅度减少糖的摄入是不可取的。因为减肥的过程进行得太快，你的身体会产生危机感，反而会开始囤积脂肪。有一种营养不良性脂肪肝，也被称为快速减肥型脂肪肝

5.尽量选择“深色食物”作为主食，比如选择糙米饭或者杂粮米饭，而不是白米饭；选择黑麦面包或者全麦面包。因为深色食物通常含有丰富的膳食纤维，吃完还有饱腹感。

6.细嚼慢咽有助于让糖的吸收更缓慢，也更容易感到饱，避免多吃。所以吃饭时左右各咀嚼5下吧~

7.正确的食用顺序是：膳食纤维⇥蛋白质⇥水⇥糖,　“永远最后吃米饭、粗粮”。

8.多吃富含膳食纤维的食物，有助于减缓体内糖的吸收（比如蘑菇和海藻）
醋和绿茶都很不错，能控制餐后血糖上升、预防高血压，缓解疲劳。
很多人说吃一些食物能养成易瘦体制，其实也对

9.摄入过多的糖会使人显得更老。
真皮层是皮肤组织的一部分，主要由胶原纤维和弹性纤维这两种蛋白质构成，当血糖较高时，糖会和胶原纤维结合，这种现象被称为糖化。蛋白质被糖黏附后，就会变成晚期糖基化终末产物(AGE advanced glycation end product)。AGE增加，皮肤就会失去光滑水润的质感，从而使人显得老
水煮或蒸的食物的AGE含量比炒或炸的食物低

10.控糖效果往往在1周内就能有所体现，无论是指标还是身体感受。所以现在就开始行动起来吧

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