這一晚有老細請舊同事食飯，交給我負責安排餐廳及菜式，為了方便老友記們，梗係揀選油麻地榕記陳皮燒鵝飯店啦，識人好過識字嘛⋯⋯除了點左一枱的招牌美食，還有秋官釣到的海東星和黃腳立，羅太帶到的紅酒，最重要的當然係配合伍師傅的烹調手勢，大家一致認為：正👍👍👍
菜單：
赤小豆粉葛煲鯪魚
即燒脆皮乳豬
招牌陳皮燒鵝
豉汁蟠龍鱔
頭抽乾煎大蝦
粉絲蒜蓉蒸扇貝
清蒸海星班
清蒸黃腳鱲
上湯羅馬生菜
豉油皇炒麵
紅酒、啤酒、汽水
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