#野性城市[超话]##锎钔锕的自然记录##显微镜##清远物种记录# 在部分腐熟的阿勒泰香梨果肉组织里进行出芽生殖的酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae，400倍）菌体，大概率是存在于果皮上的野生株，菌体将果肉内的葡萄糖等糖类转化为乙醇和二氧化碳，使腐坏部分的果肉散发出酒香味。酵母菌并非单一物种，大部分语境下代指酵母菌科下的成员，该科大多数成员兼性厌氧，有部分成员也可以作为条件性致病菌，其中的酵母菌属包含酿酒酵母及其余潜在新种，是与人类生产活动关系最密切的真菌之一 2025/6/4 http://t.cn/A6tBiyev