[酷]|大湾区“地胆”旅神又来澳门『逛吃逛吃』了!放眼整个亚太地区,澳门都是极具性价比的“摘星”胜地,这次锁定连续多年摘得米其林一星的新濠影汇【玥龙轩】:
🍴|由拥有超过二十年粤膳造诣的行政总厨黄炜皓掌舵,以当代技法解构粤式风雅,匠心演绎『一脉双魂』的粤潮菜飨宴,打造独树一帜的粤馔风味;
🥣|【一品杏汁八宝鸡】深得我心,将传统粤菜八宝鸭改良为汤品,精心磨制杏汁以慢火将食材提鲜,每一口都是粤菜的「鲜」之精髓,鲜甜惹味又温润滋补;
🐦|【蠔皇南非鲍鱼伴脆皮婆参】足见 Chef 功力深厚,【鸳鸯乳鸽】则一脆一嫩,一鸽双味展现「粤潮合壁」的食艺巧思,创新演绎两味融合的真缔;
👨🍳|玥龙轩严选时令食材及海陆珍馐,以粤菜底蕴为本、巧妙融汇潮菜精髓;重新装修后,以「玥龙潜云海」为灵感,走进餐厅,宛若置身于一幅蕴含东方意境的当代山海长卷之中,每处细节都彰显匠心工艺,与现代美学的完美交融。@新濠影汇
#李旅神[超话]##欣知食##带着微博去旅行##在最美年华,做最好的梦##米其林# http://t.cn/R6gKPxO
发布于 福建
