🇯🇵大阪｜新开的麻辣烫

这几个月大阪的麻辣烫就是那雨后春笋🧐
🍠刷到这家日本桥附近，那天办完事就顺路去吃了。

先说结论，说实话我觉得太贵了…但是吃到嘴里那一瞬间我又觉得还能再吃一次…很矛盾。

众所周知，称重的自选麻辣烫就是很容易贵的离谱，我觉得自己已经很小心不去拿鸭血、玉子豆腐之类的菜品了，但由于喜欢的宽粉土豆粉腐竹这一类的都是泡水了的，免不了压秤。而且他家食材种类蛮多，我还没忍住夹了牛筋皮冻（不确定是什么反正看着就挺好吃的）和一块猪脚……结果就是吃了一份近3000日元的麻辣烫😭

口味选了最辣最辣的，店家提醒那是魔鬼辣，结果就是并不怎么辣啦，我觉得一般，有辣味。对于能吃辣的人来说爆辣魔鬼辣可能就是比微辣高一点没到大辣的级别。汤我觉得很好吃有鲜甜感，并且还有些浓厚感，就像煲猪脚汤的感觉。我一直在想是不是因为我夹了牛筋皮冻和猪脚的原因。因为这个汤的口味让我想再去一次。

相比之下，价格更合适也好吃的麻辣烫，周边有好几家。

📍大阪· 一番麻辣烫（イチバンマーラータン日本橋店)