#炖鱼# 鲫鱼肉真的很嫩很鲜，武汉婆婆和孩子爸都喜欢吃鱼。
收拾干净的鱼擦干水分，煎到两面金黄，下葱姜蒜、八角白芷花椒爆香，下酱油醋烹炒出香味，倒热水，撒盐味精料酒，炖上15～20分钟入味就可以，很下饭，一定要放醋，不会酸，很去腥很提香。#家常菜##晚餐#
发布于 北京