齐齐哈尔：中科院团队科技赋能兴十四小麦产业发展

（于丁 记者 梁辰）日前，中国科学院遗传与发育生物学研究所教授刘志勇带领科研团队深入甘南县兴十四村，聚焦高花青素小麦的培育、加工及产业发展，开展小麦基因组学和遗传育种研究工作，以科技赋能推动兴十四村小麦产业升级。

在兴十四村小麦种植试验田里，科研团队对254份不同品种的小麦开展规模化田间试验，在小麦根茎部进行精准标记，并在部分植株成熟前用网袋包裹麦穗，防止籽粒自然脱落导致数据损失。掉落的麦粒直接收集至袋中，用于后续产量与品质分析。随后，团队成员深入了兴十四村面粉加工厂，就小麦加工与产业发展，与企业相关人员进行深入交流，并针对高花青素小麦品种加工过程中可能出现的营养成分流失问题进行重点探讨，就新培育品种的成本及市场接受度交换意见。

据了解，刘志勇科研团队还联合中国科学院遗传所团队强化田间管理，协同兴十四村面粉厂和食品加工厂推动“育种-种植加工”一体化产业链落地。未来，团队还将继续推进“寒地紫糯”品牌化建设，开发高花青素小麦健康食品，对接电商渠道拓展消费场景，实现从科研育种到市场推广的全链条科技赋能。

来源：鹤城晚报 看齐综合