夏天怎么少的了豆角子！
猪肉豆角馅包子🫛
✔️豇豆焯熟后切碎。
✔️猪肉馅下油锅煸一下，加入十三香、胡椒粉、生
抽、老抽、蚝油。
✔️煸熟后的肉馅晾凉后，加入豆角、葱花、姜沫，
最后的重点是一定要加入蒜沫，非常提味。
✔️一斤面半斤水，一小袋干酵母，揉成团后发酵成两倍大的面团，再次揉匀即可。
✔️冷水上锅蒸，先在锅内放置5分钟后，再开火，等上气后蒸15分钟就熟啦。
发布于 湖北