夏日炎炎,今天分享清凉的美食——贵阳冰浆。冰浆可追溯至宋代“羁縻州”时期,百姓将水果和冰块混合捶打用于消暑暖瘴气,很有历史噢。
比起刨冰,冰浆加入了糯米,口感更顺滑、更有层次,细腻绵密,冰爽中带有软糯粘稠之感,融合了水果的清新、糯米的软糯,还有小料带来的丰富口感。贵阳天气本就凉快,再来一杯冰浆,暑意全无[爱你]
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发布于 重庆
