记录第一次挖#水星的喵# 🌟🐱
在众罐子蛋糕水准中属出乎预料
本来以为热度高爆款店容易踩雷
毕竟首次尝鲜，挑了不出错口味
入口顺滑度喜人，酒意浓不发苦
红酒树莓夹心，没不适的丹宁涩
红宝石般流心酸甜果感点缀精准
巧克力巴斯克比常见生巧层固溶
入嘴浓密裹附舌头味蕾刺激到位
香草干邑提米糊香草再多些更好
否则酒香会掩盖一些，层次削弱
质感滑但不够轻盈无噗嗤空气感
尤其吃了大半罐明显开始觉得腻
当然只是对比我吃过最轻适口感
不是说这罐厚重的意思，不至于
论整体完成度不错了，留有期待
也因对很多罐子店提拉米苏失望
有的追求重酒又太苦烧灼而无香
有的追求各种风味拼杂真不融洽
……
虽每家都会忍不住试试提拉米苏
但实话这个品类实在不适合运输
为求质感稳定，难免会牺牲口感
存在即合理，市场有需求就会出
祝店主们都大赚[haha]
发布于 广东